Un olio d'autore, profumo gentile ed aggraziato, sapore dolce, fragrante e tendente a delicati mandorlati. Proviene da olive mature di sola "Taggiasca".
E un prodotto nel rigoroso rispetto degli antichi metodi tramandati da secoli dai nostri nonni. Un olio proposto in vetro trasparente Bordeaux per esaltare il colore e la pastosità di questo nettare.
Note di degustazione
Gusto straordinario, carciofo e peperoni.
OLIO EXTRA VERGINE
Vendemmia: raccolta da novembre a dicembre
Pressatura nel nostro Frantoio: prima spremitura a freddo, NON filtrata